آسپارتیک اسید

یه آمینواسیدِ پرکاربرد توی بدنمون!

آسپارتیک اسید.. همون یار همیشگیِ پروتئین‌ها و مغزمون!

اگه بدونی آسپارتیک اسید فقط یه آمینو اسیدِ معمولی نیست! این کوچولو توی مغز به‌عنوان نوروترانسمیتر و نورومدولاتور عمل می‌کنه و به انتقال پیام‌ها بین سلول‌های عصبی کمک می‌کنه!

علاوه بر این..

آسپارتیک اسید یکی از سازنده‌های اصلیِ پروتئین‌هامونه و کلی کارای شگفت‌انگیز دیگه انجام می‌ده!

فایل سؤال و جواب کوتاه و نکته‌ای در مورد آسپارتیک اسید؛

* آمینواسیدِ اسیدی با مخفف Asp.....؟ آسپارتیک اسید
* قطبیت آسپارتیک اسید.....؟ قطبی 
* ویژگی آسپارتیک اسید.....؟  آب‌دوست (هیدروفیل)
* حل‌شدن در آب و تعامل با آن.....؟ آب‌دوستی

* و.............!