شنبه , دی ۲۹ ۱۳۹۷

جدیدترین مطالب

واکنش های اکسایش و کاهش

مطالب گفته شده در این نکته درسی: واکنش ­های اکسایش – کاهش بر چه  اساسی انجام می شوند؟ عدد اکسایش چیست؟ اکسایش و کاهش چطور فرآیندی هستند؟ در واکنش سوختن منیزیم در اکسیژن، کدامیک از اتم ها اکسید و کدامیک کاهیده شده است؟ نیم­ واکنش های مربوط به واکنش سوختن …

بیشتر بخوانید

تهیه محلول های رقیق تر از محلول غلیظ

مطالب گفته شده در این نکته درسی: برای اینکه بتوانیم از محلول غلیظ یک محلول رقیق تری بسازیم، چه راهی وجود دارد؟ محلول های درصدی چگونه محلول هایی هستند؟ و اینکه غلظت در آنها چند نوع می باشد؟ محلول های مولار چگونه محلول هایی هستند؟ محلول های نرمال چگونه محلول …

بیشتر بخوانید

خطرات یک ماده نگهدارنده غذایی

سدیم بنزوات (Sodium benzoate) با فرمول شیمیایی C۷H۵NaO۲ نمکِ بنزوئیک اسید است. از ترکیب هیدروکسید سدیم (NaOH) و بنزوئیک اسید (C۶H۵COOH) بدست می آید. بنزوئیک اسید (Benzoic acid) به مقدار کمی در آلو، گوجه، دارچین، میخک، و سیب وجود دارد. با وجود اینکه بنزوئیک اسید یک نگهدارنده مؤثرتری است، اما …

بیشتر بخوانید

پلیمری برای ساخت روکش ­های طلقی شفاف

پلی اتیلن (Polyethylene)، پر مصرف ترین پلیمر در دنیا از دسته ترموپلاستیک ها متعلق به خانواده پلی اولِفین ها با واحد تکراریِ –CH۲-CH۲– می باشد. ترموپلاستیک (Thermoplastic) یا گرمانرم؛ پلیمرهایی هستند که با افزایش دما، بدون “تغییر شیمیایی” ذوب می‌شوند. یعنی می توانیم این نوع پلیمرها را چندین بار ذوب …

بیشتر بخوانید

ظروف استیل

ظروف استیل، از آلیاژ آهن (متشکل از آهن Fe ، کروم Cr ، نیکل Ni ، مولیبدن Mo و تیتانیم Ti) ساخته شده است. کیفیت این ظروف به نوع فلزات بکار رفته در آن بستگی دارد. براق و نقره ای بودن این ظروف استیل، به دلیل وجود نیکل و کروم …

بیشتر بخوانید