جمعه , اردیبهشت ۶ ۱۳۹۸

نکته های غیر درسی

تیزاب سلطانی

تیزاب سلطانی یک مخلوطی از نیتریک اسید غلیظ (HNO۳) با ۳ برابر حجم آن، هیدروکلریک اسید غلیظ (HCl) است. فلزات نجیب مانند؛ پلاتین (Pt) ، طلا (Au) و پالادیم (Pd) را در خود حل می کند. فلزاتی مانند: تانتال (Ta) ، ایریدیم (Ir) و چند فلز دیگر توسط آن حل …

بیشتر بخوانید

ترکیبات موجود در نفت خام

در نفت خام، مخلوطی از ترکیبات آلی (به طور عمده هیدروکربن ها) همراه با مشتقات گوگرد S و اکسیژن O ونیز نیتروژن N وجود دارد. در نفت خام : ۱آلکان های زنجیری سبک و سنگین – ۲آلکان های حلقوی یا سیکلو آلکان ها وجود دارد. مخلوط نفت خام از طریق …

بیشتر بخوانید

تجزیه مولکول های پیچیده بدن انسان در خاک

بدن انسان شامل مواد آلی و معدنی است. مهم ترین ترکیبات آلی؛ لیپید، پروتئین، کربوهیدرات، اسیدهای نوکلئیک مهم ترین ترکیبات معدنی؛ آب، کربن دی اکسید، اکسیژن بدن انسان دارای ۶۰ عنصر شیمیایی است که مهم ترین آنها؛ اکسیژن (O)، کربن (C)، هیدروژن (H) و نیتروژن (N) می باشد. کلسیم (Ca)، …

بیشتر بخوانید

یکی از عوامل بدبویی بدن انسان مرده

کاداورین (Cadaverine) با فرمول شیمیایی C۵H۱۴N۲ یک ترکیب آلی است که در ساختار خود، دو گروه آمین (NH۲-) و ۵ گروه متیلن (CH۲-) دارد. کاداورین یا دی آمینو پنتان با فرمول مولکولی H۲N(CH۲)۵NH۲ ؛ مایع شربتی دود کننده، یک باز آلی با وزن مولکولی کم ونیز یک ترکیب ضروری در …

بیشتر بخوانید

روغن آرگان

روغن آرگان (Argan oil) عمدتاً از اسید چرب اصلی “اولئیک اسید” تشکیل شده است. اولئیک اسید (Oleic acid) با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۴O۲ و فرمول مولکولی ِ CH۳(CH۲)۷CH=CH(CH۲)۷COOH یک ترکیب آلی است که در ساختار خود یک زنجیر طولانی ۱۸ کربن با یک پیوند دوگانه C=C و یک گروه عاملی کربوکسیلیک …

بیشتر بخوانید

روغن پالم

روغن پالم (Palm oil) متشکل از  اسیدهای چرب و گلیسرول (Glycerol) با فرمول شیمیایی C۳H۸O۳ می باشد. نام این روغن، از اسید چربِ اشباع پالمیتیک اسید (Palmitic acid) با فرمول شیمیایی C۱۶H۳۲O۲ گرفته شده است. رنگ قرمز روغن پالم، به دلیل وجود مقدار بالای بتا-کاروتن است. این روغن، مخلوطی از …

بیشتر بخوانید

عامل نرم کنندگی پوست در کرم ها

گلیسرول (Glycerol) یا گلیسرین (Glycerin) با فرمول شیمیایی C۳H۸O۳ یک ترکیب آلی است که در ساختار زنجیر هیدروکربنی خود ۳ گروه هیدروکسیل (OH-) دارد. به دلیل وجود بیش از یک گروه عاملی الکل در ساختار، جزء ترکیبات پلی اُل می باشد. گلیسرول؛ مایع بی رنگ، شفاف، بی بو، با طعم …

بیشتر بخوانید

عامل تنظیم کننده چربی پوست سر در شامپوها

اولئیک اسید (Oleic acid) با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۴O۲ و فرمول مولکولی ِ CH۳(CH۲)۷CH=CH(CH۲)۷COOH یک ترکیب آلی است که در ساختار خود یک زنجیر طولانی ۱۸ کربن با یک پیوند دوگانه C=C و یک گروه عاملی کربوکسیلیک اسید (COOH-) دارد. این ترکیب عامل تنظیم کننده چربی پوست سر در شامپوها می …

بیشتر بخوانید

سیتریک اسید یا جوهر لیمو

سیتریک اسید (Citric acid) یا جوهر لیمو با فرمول شیمیایی C۶H۸O۷ در آب میوه مرکبات (لیموترش، پرتقال، نارنگی، …)، چغندر ونیز میوه های ترش مزه وجود دارد. سیتریک اسید؛ یک هیدروکسی اسید و یک اسید ۳ بازی است که در ۲ نوع آبدار و خشک (بدون آب) تولید می شود. …

بیشتر بخوانید

پارابن ها

پارابن ها (Parabens) به گروهی از ترکیبات آلی گفته می شود که از بنزوئیک اسید (C۶H۵-COOH) مشتق شده اند. پارابن ها؛ دارای خواص آنتی باکتریایی هستند. لذا جزء مواد نگهدارنده محسوب می شوند. این ترکیبات، باعث ایجاد مسمومیت های سلولی ونیز تشکیل غدد سرطانی می شوند. انواع پارابن ها؛ ۱متیل …

بیشتر بخوانید